新竹石記魚丸

說到新竹的美食，知名度最高的就是貢丸和米粉，想吃道地的貢丸又不想大老遠的跑到新竹嗎？那就來台中的新竹石記魚丸就對了，石記魚丸創立於1957年，已經有50年歷史，魚丸以純手工製作，採用最天然的鮮魚漿包覆著新鮮肉餡，加上豬大骨熬製而成的湯頭，魚丸咬下去有著綿密帶有彈性及鮮Q滑美口感，湯頭喝起來甘甜又不會感到油膩，加上一碗帶皮滷肉的魯肉飯配上魚丸湯，這絕妙的搭配，令人食指大動。美味到就連各大報章雜誌都爭相報導。

營業時間：１１：００ＡＭ～８：３０ＰＭ
04-2381-5665

台中市南屯區向上路二段432之1號